<明日葉>あしたばの胡麻和え

<明日葉>あしたばの胡麻和え
野菜本来の味です。ほろ苦いですが、くせになりそう。

材料 (4人分)

あしたば
1束
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
すり黒ごま
大さじ2

1

明日葉をやわらかくなるまで茹でます。

2

調味料をすべて入れて、茹でた明日葉と和えます。

3

4

コツ・ポイント

甘さはお好きなように砂糖を足してみたりして調整してみてください。黒ゴマ多めの方がわたしは好きです。

このレシピの生い立ち

あしたばは、おひたしにしかしなかったが、胡麻和えしてみたら意外と美味しかった。
レシピID : 802552 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/03/22

写真

初めて食べました(#^.^#)クセも気になりません ありがとう!

ちくたく21

野菜がいっぱい食べられていいですよね(*^_^*)

12/05/19

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切ってから茹でると苦みがもっと抜けて食べやすかったです☆

せいこ丸

久しぶりに「明日葉」食べたくなりました。美味しそうですね。

11/06/21

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初めての明日葉美味しかったです♪感謝☆

ちはこな

くせになりますよね。大人の味です!!ありがとうございます

11/05/15

写真

いつも食べ方が決まっていたのですがごま和え新鮮で美味でした^^

ruruchirin

美味しそうですね!!久しぶりに私も作ろうっと(・´з`・)