うまみたっぷり✿野菜スープ✿

うまみたっぷり✿野菜スープ✿
野菜は何でも入れちゃって下さい☆ベーコンかウインナーを入れると旨味が増してとっても美味しくなります♪

材料 (2~3人分)

玉ねぎ
1/2個
キャベツ
100g
じゃが芋
1個
ウインナーorベーコン
3本
600cc
塩コショウ
少々
牛乳
大さじ1
少々

1

ジャガイモは皮をむいて、適当な大きさに切り水にさらす。野菜は適当な大きさに切る。ウインナーは5ミリぐらいの厚さに切る。

2

鍋に水を入れ火にかける。1の材料とコンソメ、塩コショウを入れて味を整え、しばらく煮込む。

3

野菜が柔らかくなったら最後に牛乳を加えてできあがり♪
パセリをふって召し上がれ♡

コツ・ポイント

残っている野菜を何でも入れてみてください♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物をスープにしたらとっても美味しかったので
レシピと言えるほどの物ではありませんが(^.^)
レシピID : 802607 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/19

First tsukurepo mark
写真

一日たつと更においしかったです!子供も野菜たくさん食べました♪

カルボーン

お子様にも喜んで頂けてとっても嬉しいです!有難うございます♪