ゴボウと牛肉の甘辛炒め

ゴボウと牛肉の甘辛炒め
ご飯もビールももりもり進む一品です!

材料 (2人分)

ゴボウ
2本
牛肉(薄切り)
1パック
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ3
お好みで
サラダ油
適量

1

牛肉は一口大に切っておきます。
ゴボウを洗い、斜め細切りします(すぐ使えば水にさらさなくてOK)。

2

フライパンにサラダ油を熱し、ゴボウを炒めます。少ししんなりしたら牛肉を入れてさらに炒めます。

3

牛肉の色が全体的に変わったら、酒・しょうゆ・砂糖を入れて炒め合せ、お好みで七味をかけて出来上がりです☆

4

コツ・ポイント

調味料の分量は目安です。お好みの味にしてくださいね♪
3.では強めの火で調味料にとろみをつけてゴボウや牛肉に絡ませる感じで。

このレシピの生い立ち

ごぼうの処分に。我が家の定番です。
レシピID : 802620 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/09/09

写真

美味しくって、すぐ無くなっちゃいました。3歳の娘もお気に入りです

piyopiyomama

れぽありがとう♪ 娘ちゃんにも気に入ってもらえてうれしいっ☆

09/05/18

First tsukurepo mark
写真

ねぎとごまトッピングで☆甘辛でおいし〜(o^〜^o)

りぃくんママ

れぽありがとう♪ねぎ&ゴマ、いいですね~!私もやってみます☆