韓流☆冷奴
Description
一味ちがう☆オトナな薬味の冷奴を♡
材料
(1~2人分)
半分
少々
その他お好みの野菜(トマトなど)
適宜
黒酢(米酢でも)
大匙1
醤油
大匙1
ごま油
小匙1
みりん
小匙1
韓国唐辛子(又は一味)
小匙半~1
白胡椒
少々
お好みで
すり生姜
お好みで一つまみほど
半~1丁
作り方
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1
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野菜は細かく切る
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2
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野菜と豆腐以外の全ての材料をボウルに入れ、混ぜる
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3
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2.に1.を入れ、混ぜ10分ほど冷蔵庫で寝かす
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4
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お豆腐に乗せて完成
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コツ・ポイント
プチトマトを半分~1/4に切って入れると色がきれいですよ♪
このレシピの生い立ち
人気のキュウリの秒殺漬(レシピID:455831 )を薬味にしてみました