チキンクリームシチュー

チキンクリームシチュー
子供にも主人にも大好評でしたw
K/S K/S

材料 (2人分)

若鶏ムネ肉
150g
塩・こしょう
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
小1個
じゃが芋
2個
シチューミックス(クリーム)
50g
牛乳
100ml
バター(マーガリンでも可)
大2/3
400ml

1

鶏肉は塩・こしょうする。

2

じゃが芋→乱切り
玉ねぎ→うす切り
しめじ→小房に分ける。

3

鍋にバターを熱して①を炒め②を加えて更に炒める。
水を加えて蓋をし中火で煮る。

4

野菜に火が通ったら火を止めシチューを加えて混ぜ再び弱火にかけて牛乳を加えてさっと煮る。

コツ・ポイント

我が家はみんな、人参食べませんので入ってません^^;
お好みでパセリを散らして下さいね~。

このレシピの生い立ち

無性にシチューが食べたくなったので^^;
レシピID : 802639 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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