ホットケーキミックスで簡単りんごケーキ♡
Description
ボウル1つでどんどん量りながら混ぜていくだけだから簡単＆美味♡2020.2.14殿堂入りしました！
たくやときみこ
材料
（直径23cmの丸型の耐熱皿）
２００g
りんご（どんな種類でもOK)
小２個
卵（M）
１個
牛乳（豆乳）
卵と合わせて１5０g
砂糖
4０g
サラダ油
４０g
シナモン（お好みで）
小さじ２分の１（お好みで）
作り方
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2
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はかりの上にボールをのせ、卵と牛乳を量り、さらに砂糖を量って、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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２にサラダ油を量り、さらに混ぜる。（一度に入れても大丈夫。とにかくひたすら混ぜる！）
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4
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3に、ホットケーキミックスとシナモンを入れ、だまがなくなるまでよく混ぜる。
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5
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りんごを八等分し、いちょう切りしながら4の中へ入れていく。
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6
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ゴムべらで全体を混ぜ合わせたら、１へ流し入れ、180℃で予熱したオーブンで40分焼く。
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2009.11.6 話題入りしました♡作ってくださった皆様、ありがとうございましたm( _ _ )m
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2011.5.23 つくれぽ100人達成しました！ありがとうございました♬
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追記：ロールケーキ用型で。これだと30分でＯＫ。切りやすいです。牛乳→豆乳だと、さらにマイルドで美味しいですよ♡
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2014.11.25、失敗なく出来るよう、分量と作り方を見直しました。
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2020.2.14、殿堂入りしました！作ってくださった皆様に感謝です！
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コツ・ポイント
ポイントは量りながらやっていくこと。私はシナモンも量るのが面倒なので、パパパッです(^^ゞ 焼き加減はそれぞれでみてくださいね。りんごの大きさは適当で大丈夫です。大きなりんごなら１個でOK.
このレシピの生い立ち
参考レシピをアレンジしていくうちに、今のレシピにたどり着きました。りんごがたくさんある時によく作ります♪りんご救済にはもってこいです！
たくやときみこ
