卵とかにかまの中華あんかけ丼

卵とかにかまの中華あんかけ丼
ご飯があれば、思い立って5分で作れるスピードメニュー^^
卵がふんわりとろとろです♪

材料 (1人分)

ご飯
どんぶり1杯分
1個
かにかま
1本
★中華あじ
小さじ1
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
適量
水溶き片栗粉
適量
適量
黒こしょう
適量

1

小さめのフライパンに、水1カップと★の調味料、かにかまを加え、人煮立ちさせる。

2

水溶き片栗粉でとろみをつけ、小口切りにした青ねぎを散らし、ほぐした卵を加えかき玉にする。

3

風味づけにごま油を少し垂らし、黒こしょうで味をととのえ、丼に盛ったご飯にかけて出来上がり^^

4

コツ・ポイント

とろみをつけた後に卵を加えることで、ふんわりとろとろに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

手軽に食べられるお一人ランチを作ろうと思って^^
レシピID : 802795 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/09/29

写真

玄米で〜めちゃうまでした♪

みー坊★

玄米もおいしそうですね~!!つくれぽ感謝です♪

09/07/08

写真

セルフ丼にしました★優しい味で美味しかった♪

☆えりママ☆

セルフだと好きなだけかけられていいですね^^つくれぽ感謝♪

09/06/30

写真

早い!美味しい!!子供がメチャ食べてました(*´艸`*)

よちりんの娘

お子さんが喜んでくれたなんて嬉しい~^^ つくれぽ感謝です♪

09/06/30

写真

サッと作れて、帰りの遅い主人のお夜食にもピッタリです。

ピンクのたまご

お夜食にもいいですね~^^ つくれぽ、感謝です♪