卵とかにかまの中華あんかけ丼の画像

Description

ご飯があれば、思い立って5分で作れるスピードメニュー^^
卵がふんわりとろとろです♪

材料 (1人分)

どんぶり1杯分
1個
1本
★中華あじ
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
ごま油
適量
適量
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに、水1カップと★の調味料、かにかまを加え、人煮立ちさせる。

  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、小口切りにした青ねぎを散らし、ほぐした卵を加えかき玉にする。

  3. 3

    風味づけにごま油を少し垂らし、黒こしょうで味をととのえ、丼に盛ったご飯にかけて出来上がり^^

  4. 4

コツ・ポイント

とろみをつけた後に卵を加えることで、ふんわりとろとろに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

手軽に食べられるお一人ランチを作ろうと思って^^
レシピID : 802795 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
かなかなみん。
簡単にトロトロで美味しい丼ができました!
写真
みー坊★
玄米で〜めちゃうまでした♪

玄米もおいしそうですね~!!つくれぽ感謝です♪

写真
☆えりママ☆
セルフ丼にしました★優しい味で美味しかった♪

セルフだと好きなだけかけられていいですね^^つくれぽ感謝♪

写真
よちりんの娘
早い!美味しい!!子供がメチャ食べてました(*´艸`*)

お子さんが喜んでくれたなんて嬉しい~^^ つくれぽ感謝です♪