焼きたけのこガーリックレタスサラダ

焼きたけのこガーリックレタスサラダ
ごま油で香ばしくこんがり焼いたにんにくとたけのこ
レタスにかけてモリモリ食べられるよね~。

材料 (1人分)

レタス
適量
トマト
適量
しかたけのこ水煮
適量
1/2~1欠片
サラダ油
小さじ2
小さじ1
黒コショウ
フィーリングで
少々

1

レタス,トマトは洗って皿に盛っておく。
筍はうす切りにし、水気をとる。
にんにくは潰して、芯をとり、スライスする。

2

フライパンににんにくとサラダ油を入れ香りが出るまで弱火で炒める。
たけのこを入れきつね色になるまでじっくり焼く。

3

ごま油を入れ、黒コショウと塩で辛めに仕上げる。

4

レタスの上からかけて出来上がり。
よく混ぜて食べる

コツ・ポイント

お好みでねぎ、白ねぎ、マヨネーズも…(。☉౪ ⊙。)

このレシピの生い立ち

ガーリックレタスをたけのこでアレンジ
レシピID : 802803 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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