超簡単!!! ☆こんにゃくのあく抜き☆
ふわり日和
作り方
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1
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こんにゃくをザルに移し、塩を振りかけてモミモミ。モミモミ。あとは流水で塩を洗い流すだけ!!これだけー!!
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2
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これで、あく抜き、こんにゃく臭さもなくなります。
心なしかこんにゃくが艶々に見えます~♪
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3
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4
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コツ・ポイント
今回は糸コンを使いました。板コンの場合は使う形に切ってから♪分厚い場合はしっかりモミモミして下さい。
このレシピの生い立ち
面倒なあく抜きを超簡単に
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ふわり日和
