簡単すぎ☆鶏のコーラ煮

簡単すぎ☆鶏のコーラ煮
簡単すぎなのに、かなりのごちそう。手羽元があったら絶対コレ。お弁当にも☆

材料 (3,4人分)

鶏手羽元
10本
コーラ
500ml
砂糖
大3
しょうゆ
大2

1

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鶏の手羽元にコーラがひたひたになるくらい注ぐ。かなり泡が立ちます。

2

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中火で煮込みスタート。泡と共にかなりのあくが出てきますので、取れる分だけ取ります。

3

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あくが取れたら強めの弱火、もしくは弱めの中火にして煮込みます。砂糖としょうゆを投入。

4

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煮詰まってきたらときどき転がしてやりながら、そのまま煮込みます。

5

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水気が無くなってあめのようになってきたら出来上がり。こげやすいので、手羽元を転がしまくる必要あり。

コツ・ポイント

・コーラは普通のコーラでしてください。ダイエットコーラは多分無理かと思います。
・味付けは濃い目ですので、お好みで減らしてもいいかと思います。
・最後の飴状になってから、こがしやすいので注意です。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった簡単料理。子どものころはご馳走に見えましたが、実はこんなに簡単だったとは・・・ある意味、ショック笑
レシピID : 802875 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/10/07

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こってり、さっぱり♪  美味しくできました!

柳さき

09/07/23

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リピ☆今度は成功!ほんのりコーラ味おいしかったよ!!

仁コロ

リピありがと~♪照り照りでとってもおいしそう☆

09/06/05

First tsukurepo mark
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「簡単すぎ」なのにコーラの分量まちがえたよ ^^;また作るよぉ!

仁コロ

初つくれぽありがとー☆照り照りでおいしそうだー!