★新じゃがで♪ローズマリーポテト★

★新じゃがで♪ローズマリーポテト★
とっても簡単ですが、とっても美味しい~^^
クセになるお味ですよ♪

材料 (2人分)

新じゃがいも
2個
バター
大さじ1杯
大さじ1杯
1かけ(みじん切り)
少々
コショウ
少々
2本(7~8cmの物)

1

じゃがいもは皮をむき、くし型で8等分に切る。

2

耐熱容器に移し、500ワットの電子レンジで4分間加熱する。

3

そのまましばらく電子レンジの中に置き、余熱で完全に火を通す。

4

フライパンにバターとオリーブ油を入れて溶かし、弱めの中火でにんにくを炒める。

5

にんにくの香りが立ってきたらじゃがいもを加える。

6

焦げ目が付くように焼き付けながら炒めてローズマリーを加える。

7

ローズマリーが焦げないようにしばらく炒めて塩、コショウで味を調えて完成。

コツ・ポイント

ローズマリーはフレッシュがなればもちろんドライでもOKです! 粉チーズをふっても美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち

育てているローズマリーを使おうと思って!
レシピID : 802901 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

盛り付け綺麗でないけれど、新ジャガが甘くなって美味しかったです☆

ひでろー

ありがとうございます!お~♪ツヤっと綺麗な仕上がりですね♪