★新じゃがで♪ローズマリーポテト★

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Description

とっても簡単ですが、とっても美味しい~^^
クセになるお味ですよ♪

材料 (2人分)

バター
大さじ1杯
オリーブ油
大さじ1杯
にんにく
1かけ(みじん切り)
少々
コショウ
少々
ローズマリー(フレッシュ)
2本(7~8cmの物)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、くし型で8等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に移し、500ワットの電子レンジで4分間加熱する。

  3. 3

    そのまましばらく電子レンジの中に置き、余熱で完全に火を通す。

  4. 4

    フライパンにバターとオリーブ油を入れて溶かし、弱めの中火でにんにくを炒める。

  5. 5

    にんにくの香りが立ってきたらじゃがいもを加える。

  6. 6

    焦げ目が付くように焼き付けながら炒めてローズマリーを加える。

  7. 7

    ローズマリーが焦げないようにしばらく炒めて塩、コショウで味を調えて完成。

コツ・ポイント

ローズマリーはフレッシュがなればもちろんドライでもOKです! 粉チーズをふっても美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち

育てているローズマリーを使おうと思って!
レシピID : 802901 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ひでろー
盛り付け綺麗でないけれど、新ジャガが甘くなって美味しかったです☆

ありがとうございます!お~♪ツヤっと綺麗な仕上がりですね♪