カニとアボカドのサラダ

カニとアボカドのサラダ
おもてなし料理にぴったりのちょっぴりゴージャスなサラダ。

材料 (2~3人分)

アボカド
1個
カニ缶
1/2缶
マヨネーズ
大さじ3
塩、こしょう、しょうゆ
少々
レタス
3~4枚
プチトマト
飾り用

1

写真

アボカドは1センチ角に切ってボールに入れ、カニ缶を入れる。

2

マヨネーズ、塩、こしょう、しょうゆを入れてアボカドが少し崩れる程度に混ぜる。

3

たっぷりのレタスの上にのせれば、ドレッシングいらずのサラダが完成。
飾りにプチトマトをどうぞ。

4

コツ・ポイント

アボカドは、手でさわって多少凹む程度の柔らかめのものを選ぶと美味しいです。

このレシピの生い立ち

大学時代のバイト先で出していたレシピをサラダ風にアレンジしました。
レシピID : 802916 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
happy sky 2009年05月18日 20:43
グ~ミンちゃん、初めまして~(*⁀ ⁀*)ノ


日記を書いてらっしゃらないようなので
こちらにお伺いさせて頂きました


さつまいもの塩カラメル。

れぽ届きました~
たくさんあるレシピの中から
選んで下さって
作って下さって
どうもありがとう♪
とっても嬉しかったです^^


アボカド。

私も大好きです♥(。→‿←。)♥
こちらのレシピは
カニ缶入りで
とっても豪華で美味しそうですね(◎⁀ ⁀◎)


この度は本当にありがとうございました
これからもどうぞ宜しくお願いします。◡‿◡ 。ペコ