簡単!!えのき&ウインナー

簡単!!えのき&ウインナー
簡単にもう1品!!

材料 (2人分)

えのき
1袋
ウインナー
6本
1個
砂糖
大2
しょうゆ
大2
大1
マヨネーズ
大1
塩コショウ
適宜

1

えのきは石づきの部分を切り落としておく。

2

ウインナーは食べやすい大きさにカット。

3

フライパンにマヨネーズを入れ、ウインナー投入!!

4

ウインナーにある程度火が通ったら、えのきをほぐしながら入れる。

5

えのきがしんなりしてきたら、砂糖、しょうゆ、みりん、だしの素をいれ、塩コショウで味を調える

6

全部に火が通ったら、溶き卵をまわしいれ、大きくかき混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

私はベーコンが苦手なのでウインナーにしましたが、ベーコンだと味に深みが出ると思います。

このレシピの生い立ち

えのきが安かったので♪
レシピID : 802954 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/04/13

写真

卵消費でき、とてもおいしかったです(^^)v

せきみつ

14/11/17

写真

ウィンナーとえのきが余っていたので♪甘くて美味しかったです♪

きな2330

大変遅くなってしまってごめんなさい(>人<;)

10/02/18

写真

少し甘いので次は砂糖控えめで作ってみます!ありがとうございました

でんさんず

甘党なもので(^-^ヾ つくれぽありがとうございます♪

09/05/23

写真

超簡単で楽々作れちゃいました☆とっても美味しかったです♪

うめ※ゆい

わぁ、つくれぽありがとうございます❤