簡単!早っ!うまっ!もやし炒め

簡単!早っ!うまっ!もやし炒め
実家の母がよく作ってくれた一品です。シンプルな工程&味付けで、時間がない時や、あと一品…って時にぜひ^-^

材料 (1〜2)

もやし
1袋
1個
ベーコン
3枚
塩コショウ
適量

1

もやしは軽く洗って10分程水に浸しておく。ベーコンは1〜2㎝幅に切っておく。卵は溶いておく。

2

フライパンにベーコンを入れて焼く。ある程度油が出てきたら、水気を切ったもやしを入れて炒め、塩コショウで味付けする。

3

溶いた卵を上から回しかけ、もやしに絡ませるように箸で混ぜて完成。

コツ・ポイント

最後に卵を回しかけるので、塩コショウは濃いめに味付けした方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

自営業を営む母が、忙しい中で作ってくれた夕食によく登場した一品です。写真はベーコンが無かったのでスパムで作りました。ほうれん草やコーン等を入れてもおいしいです。いろんなアレンジが出来るので重宝しています。
レシピID : 802966 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/14

First tsukurepo mark
写真

ネギ入りでいただきました!!手早く出来ておいしかったです♪

Mrシモブクレ

ネギ入りかぁ!いいねぇ!とっても美味しそう!!れぽ感謝です♪