ホットケーキミックスで簡単マフィン

ホットケーキミックスで簡単マフィン
初心者さんでも安心。ホットケーキミックスを使うので簡単、なおかつ失敗しません♪色々バリエーションも載せています。

材料 (6~7カップ分)

バター
70g
牛乳
60cc
2個
砂糖
大さじ7
さくらんぼのシロップ漬け
お好みの量

1

バターを冷蔵庫から出して室温で柔らかくしておく

2

バター、砂糖、卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜる

3

さくらんぼをシロップから取り出して混ぜ込む

4

170℃のオーブンで30分焼く

5

その他バリエーションとしてサクランボの代わりに6~9を入れても美味しいです。

6

【バナナ】
バナナをフォークなどで適当につぶしてレモン汁に少し漬けておく

7

【洋なし】
角切りにしてラム酒などに少し漬けておく

8

【りんご】
砂糖、レモン汁と一緒に少し煮る

9

【チョコチップ】
板チョコなどを刻んで入れる

コツ・ポイント

他にもココアの粉を入れてみたりお好みでどんどん調節してみて下さい。

このレシピの生い立ち

海外のホットケーキミックスでも同じように出来るのか試してみました。
レシピID : 802979 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile じゃにママ 2009年05月24日 21:50
クッキーぐらいしか作らない私にも上手に出来ました!
焼きたては、いっそう美味しいです。
子供にも、好評!さすがホットケーキミックスですね。
びおろん弾き 2009年05月28日 16:00
>じゃにママさん

喜んでもらえてすっごく嬉しいです♪
簡単に作れちゃうのでついつい頻繁に
作って食べ過ぎたり…(;・ω・)