冷蔵庫の残り物で超簡単肉野菜丼だド~ン☆

冷蔵庫の残り物で超簡単肉野菜丼だド~ン☆
食欲旺盛の男子に嬉しい焼肉のタレ味♪もり②野菜も摂取できまっせ(^□^)

材料 (1人分)

温かいご飯
丼1杯
豚バラ肉(残り物の肉)
100gぐらぃ
野菜(キャベツ・ニンジン・ピーマン etc)
適量
塩・コショウ
少々
大匙1/2ぐらぃ
焼肉のタレ(市販)
適量
サラダ油
適量
トッピング(卵や白胡麻 etc)
お好みで

1

キャベツは粗い千切り、人参やピーマンは細い千切りに。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウを少々ふりかけておく。

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら野菜を入れて炒めます。(好みでココで塩コショウを少々)

3

野菜にある程度火が通ったら酒を回しかけて炒め、焼肉のタレをかけて混ぜ炒めたら、温かいご飯の上にのせて完成♪

4

好みで温泉卵や目玉焼き、白胡麻、一味をトッピングしてください。

コツ・ポイント

白ご飯の中に白胡麻を混ぜ込んでしまっても絶対美味しいと思います(^^)コツは勢いで作れば誰でも作れるので、勢いを忘れないでください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に中途半端に残った野菜や肉。。。1人ご飯の時に消費しちゃえ☆
レシピID : 803008 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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