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ゴーヤは種をとり薄くスライスして氷水に放ちパリッとさせてからしっかりと水気をとります
食べる直前に★と和えて盛りつけ鰹節をかけるだけ・・・すみません。
生が苦手な方はさっと茹でて氷水に放ったもので作っても。
ゴーヤを漬け物のように揉み込むよりもパリッとさせてから塩麹で和えた方が私は好きですが、しんなりがいい方はお好みで。
作ってくれてありがとう♪ゴーヤの季節になりましたね！感謝です
作ってくれてありがとう♪うーむ。やっぱりこの器いいわー。
作ってくれてありがとう♪もうゴーヤの季節ですね！感謝です
真さん
真さん
