塩昆布deセロリときゅうりの浅漬け
ままもる
作り方
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1
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きゅうり・セロリどちらとも8mm幅くらいで斜め切り
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2
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ビニール袋にいれ、塩をいれシャカシャカ振る。
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3
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②と同様に、塩昆布もいれシャカシャカ
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4
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塩・塩昆布がいきわたっら、空気を抜き密閉する。
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5
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30分〜1時間後より、しんなりしたら食べられます。
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コツ・ポイント
本当は分量適当です(汗)塩昆布は多い方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
以前食べたセロリの浅漬けが美味しかったので、塩昆布で作ってみたら簡単に出来ちゃいました
