洋ナシパイ

洋ナシパイ
お友達から教えてもらったレシピです☆
洋ナシとサワークリームのハーモニーが最高!

材料 (18cm角耐熱皿)

砂糖
30g
全卵
1/2個
洋ナシ缶詰
一缶(2個分)
適量
冷凍パイシート
2枚
とき卵(仕上げ用)
少々

1

洋ナシを厚さ5mm程度にスライスし、白ワインに浸しておく

2

サワークリーム、砂糖、ほぐした卵を良く混ぜる

3

冷凍パイシートを半解凍させ、二つをとき卵で少し重ねるようにして正方形になるようにつける

4

3をめん棒でグラタン皿に敷き詰められる程度に伸ばし、お皿に敷く

5

2の1/3程度をお皿に敷き、その上に水気を取った1を広げる

6

2の残りを上に広げ、パイ皮にとき卵を薄く塗り、180~200度のオーブンで40分焼く

コツ・ポイント

冷やして食べると美味しいです☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 80307 公開日 : 03/02/19 更新日 : 03/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/22

First tsukurepo mark
写真

パイシート1枚で作りました。サワークリームと洋ナシがとても合う!

kidenkou

作って下さって感謝です♪1枚で出来ればお手軽ですよね‼