卵一個で、簡単お好み焼き風

卵一個で、簡単お好み焼き風
卵一個で、簡単料理。小腹が空いたら、簡単、満足感。テンカス入りでカリッと香ばしくて美味しいよ。

材料 (1)

一個
テンカス
大匙一
サラダ油
適量
オタフクお好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青海苔
適量

1

フライパンに油を引き、卵を割る。

2

卵で目玉焼きを作るように、白身が白くなったら卵の上にテンカスをかける。

3

フライパン反しで、裏面も焼く。その時、黄身が潰れる様に上から少し押さえる。

4

好みの硬さに焼けたらお皿に移し、お好み焼き風にソース、マヨネーズ、青海苔をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

目玉焼きを作るみたいに簡単。中が半熟でもカリッと焼いても美味しいので、お好みで焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

卵一個で、満足いく一品。お好み焼きの余りのテンカスを使って、カリッと香ばしい。 主人が小さい時、駄菓子屋さんのおばあちゃんが作ってくれていたそうです。それを再現してみました。
レシピID : 803076 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/11

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