わらびの炊き込みごはん
作り方
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1
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材料は、同じ大きさに切りそろえる。
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2
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耐熱容器にAを入れ、レンジ強で20秒加熱する。
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3
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一度取り出して、かき混ぜたら、にんじん、こんにゃく、わらびを入れ、レンジ強で3分加熱する。
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4
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取り出して、かき混ぜ、さらに2分加熱する。
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5
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鶏ひき肉を入れ、さらに30秒加熱する。
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6
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ひき肉に火が通ったら、全体を混ぜ合わせ、そのまま冷ましておく。
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7
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釜に洗ったお米を入れ、6を汁ごと入れ、普通に炊くメモリ(2合)まで水を入れたら、全体をかき混ぜて、ご飯を炊く。
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8
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炊き上がったら、全体を混ぜて、完成!!
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コツ・ポイント
ご飯を炊く前に、ちょっと味見をして、味が薄かったら、本つゆを少々足してみて下さい。
このレシピの生い立ち
大量ワラビ消費です(^▽^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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