†にんじんが苦手な人のにんじんサラダ†

†にんじんが苦手な人のにんじんサラダ†
にんじん臭さがだいぶ消えてます

材料 (3)

にんじん
一本
ツナ缶
1缶
白ごま
適量
あればパセリ
マヨネーズ
お好み
少々

1

にんじんは皮をむき、スライサーで千切りにする。

2

鍋に湯を沸かし塩を入れ 軽くにんじんをゆがく。ザルにあげた後も余熱で柔らかくなってしまうので軽く。

3

しっかり水をきる。

4

熱いうちにツナ マヨネーズ 塩 白ごま パセリ を加えてあえる

5

今回はグリーンサラダとマッシュポテトもプラスして野菜たっぷりにしました(^o^)

6

塩 マヨネーズはお好みで調整してください。

コツ・ポイント

あくまでにんじん嫌いの娘向きなので にんじん臭さを消す事にこだわってます。もちろん生のにんじんでも美味しいです。にんじん臭さを消すにはツナマヨが相性いいみたい。

このレシピの生い立ち

幼稚園児の娘はにんじん嫌い(T^T)なんとか食べられるように試行錯誤中です。今回はプレート全部一人で完食でした♪ にんじん嫌いの主人も大丈夫でした☆
レシピID : 803152 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/07/08

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