低カロリーの豆腐ホワイトシチュー

低カロリーの豆腐ホワイトシチュー
【緊急ダイエットシリーズ】油を使わないし具は豆腐と野菜のみ。低脂肪牛乳の利用で更にカロリーオーフッ。なのにコッテリ味!

材料 (2人分)

ルー
3個
低脂肪牛乳
400cc
もめん豆腐
一丁
ブロッコリー
8房
たまねぎ
1/2コ

1

いきなり鍋に牛乳を全部入れ、食べやすい大きさにカットしたたまねぎを入れて茹でます。油を使わない強引な方法!吹きこぼれ注意

2

ブロッコリーは食べやすい大きさに房を分け、ボウルにお水大さじ3程度をふりラップをかけレンジでチンして別茹でしておきます。

3

たまねぎがいい感じにしなってきたら、2のブロッコリーと食べやすい大きさに切った木綿豆腐とルウを入れ、コトコト煮ます。

4

ブロッコリーが崩れない程度に煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエットも1週間目。。。そろそろコッテリしたものが食べたくて。
レシピID : 803174 公開日 : 09/05/08 更新日 : 13/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/14

First tsukurepo mark
写真

ヘルシーなのに濃厚でダイエット中の私にわ嬉しい美味しい味でした☆

∩・ω・∩

つくれぼありがとう。他にもダイエットシリーズありますよぉ♪