塩がスナップえんどうの甘味を引き立てる♬

塩がスナップえんどうの甘味を引き立てる♬
スナップえんどうってやさしい甘みがおいしいね♪
パリッと焼いて、 味付けはウマい塩のみ!
2012-2-2話題入り♬

材料

スナップえんどう
100g
小さじ2
塩(おいしいもの)
小さじ1/2~

1

スナップえんどうの筋をとる。フライパンを熱してごま油を入れ、強火でパリッと炒める。

2

塩を入れる。塩が全体に行きわたったら、すぐに火を止める。

コツ・ポイント

塩を入れたら、過熱しすぎないこと!
水分が出ちゃいます。。。

このレシピの生い立ち

大量のスナップえんどうをもらいました。
そのままの味を楽しみたくて塩のみの味付けにしました。
そしたら、これがバカうけ!
レシピID : 803202 公開日 : 09/05/08 更新日 : 13/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

13/05/13

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シンプルで美味しい食べ方ですね。美味しい季節にいっぱい食べたい❤

クックあこ

今が旬ですね!!いろんな食べ方したいよね♫お試しありがとう♡

13/04/12

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特製 横綱弁当に入れました(=^ェ^=)

なみナミ73

大きくておいしそうなお弁当!満腹間違いなし!採用ありがとう♡

12/05/02

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クレイジーソルトで味付けしました♪シンプルが一番美味しいですね◎

KIKISUKE

クレソル私も大好きです❤ステキな盛り付け!ありがとう~♫

12/03/27

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想像を裏切らる美味しさ(゚ロ゚)歯ごたえすき。塩こだわったよー

2g67

おいしい塩は素材の味を引き立てるよね♬美味しいって嬉しいな♡

ごままろん 2009年05月21日 16:26
はっちぱっちさん。こんにちは(●^▽^●)/''

これとても美味しいですね♪

スナップエンドウはやはりシンプルな味付けに限りますね!!

去年までスナップエンドウというものに手をつけてこなかった私。。
なんと家に生えていることを知った昨今!!

色んなスナップエンドウレシピをみて回るけれど、やはり塩茹でにしたり、塩でいためたりするシンプルなレシピが私の中では一番美味しいかもです♥

本当に美味しいレシピ有り難うございました!!

またこちらにも遊びに来てくださいね♪
つたないレシピを数多く載せていますが覗いてやってくださると嬉しいです゚+.・゚+。(〃・ω・〃)。+゚・.+゚
はっちぱっち 2009年05月21日 21:39
ごままろんさん♪

(●・ω・)ノ★。、::。.::・'゜こんばんわー☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ (●・ω・)

レポに、コメントありがとうございました♫
とても美味しいなんてコメント、うれしすぎです~涙

家にスナップエンドウが生えてるなんて!?

それでは、そちらにもお邪魔させて頂きます!!