鯛のごま焼き

鯛のごま焼き
白身の甘味 胡麻の香ばしさ

材料

鯛(ぶつぎり)
100g
塩コショウ
少々
白胡麻
少々
いため油
少々

1

鯛などの白身魚、骨が無い部分を買って下さい^^

2

塩コショウ、白胡麻をまぶして和える

3

フライパンで焼く(あまりかき混ぜないように→胡麻が外れちゃいます)

4

キッチンペーパーに置き油を落とします。フライパンに胡麻が残っているなら続けてキンピラなどを作ってもOK

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 803203 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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