圧力鍋で☆いわしの甘辛煮

圧力鍋で☆いわしの甘辛煮
カルシウムがおいしく頂けます。

材料 (3、4人分)

いわし
小10匹(中5匹)
大根
5センチ位
50cc
50cc
200cc
醤油
大さじ2

1

いわしは頭、ワタを除き、大根は厚めの半月切りに。
いわしが大きいサイズならぶつ切りに。

2

材料を全て圧力鍋に入れる。

3

圧がかかって20分位(火加減を見ながら)煮る。

4

圧が抜けてから蓋を開け、15分位加減を見ながら水分がある程度少なくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

煮詰める時、焦げないよう火加減に注意してください☆

このレシピの生い立ち

カルシウムとDHAを丸ごと!!
レシピID : 803204 公開日 : 09/05/08 更新日 : 11/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
プンプン庵 2011年01月28日 09:10
モカニャン さま

はじめまして、プンプン庵です。
つくれぽ「かつおぶしでこんにゃく炒め」をありがとうございます!
お弁当にも入れてくれて下さったんですね~、感謝感激です♪

モカニャンさんは、ピックアップレシピもつくれぽ10人もあるんですね~すごいすごい、尊敬します!

お礼でこちらのレシピに伺いましました。
つくれぽ、本当にありがとうございます!