新たまねぎとナスと牛肉の♪簡単☆煮物~♪

新たまねぎとナスと牛肉の♪簡単☆煮物~♪
我が家の子供たちの定番☆スプーンですくってご飯にかければ、ハイ☆牛丼に変身~♪たまねぎの甘さがやみつきになります☆

材料 (3~4人前)

牛肉
300グラム
新タマネギ
中2個
ナス
中1本
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
サラダ油
大さじ2
小さじ2
200CC~300CC

1

熱したお鍋にサラダ油を入れ、なべ底にまんべんなくひく。

2

牛肉に少し火が入るくらいで玉ねぎとナスを入れ、炒める。

3

水をひたひたになるくらい入れ、あくを取る

4

すべての調味料を入れ、10分くらい弱火で煮る。

5

つゆだくの煮物の完成☆
お好みで、牛丼にタイにどんぶりにしちゃってください☆

コツ・ポイント

水は、ひたひたになるくらいを様子を見ながら入れてください。水分が減りすぎないように火は中火~弱火で!

このレシピの生い立ち

牛丼が食べたかったんですが、ついこれになりました(笑)
レシピID : 803205 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/06/17

写真

簡単に美味しくできました! リピしまーす☆

なーーこママ

つくれぽありがとう♡簡単で美味しいのが何よりよね(*^^*)

10/06/05

写真

ご飯の上にのっけて丼にしました。ご飯が進みますなぁ~。

通りすがりのおやぢ

つくれぽありがとうございます☆とっても美味しそうです~♡

09/05/31

First tsukurepo mark
写真

私はそのまま、旦那さんは丼で★おいしくてご飯が進みました!

JUNSEIママ

つくれぽありがとうございます★とっても美味しそう♡ですww