れんこんとこんにゃくのさっと煮

れんこんとこんにゃくのさっと煮
レンジでチンするだけの簡単メニュー&低カロリー。ピリ辛味です。

材料 (2人分)

こんにゃく
1枚
れんこん(大)
5cm程度
赤唐辛子輪切り
1つまみ
しょうゆ
大さじ2
お酒
大さじ1
大さじ1
小さじ1

1

こんにゃく、れんこんを食べやすい大きさにカットし、ボウルへ。

2

味付けをすべて入れラップをしてレンジで2分間チンします。一回取り出しグルリと混ぜさらに1分チン!

3

れんこんのシャキシャキ感を残した状態で終了です。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これもダイエットの一環です。
レシピID : 803209 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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