☆鶏むね肉のチーズカレー焼き☆

☆鶏むね肉のチーズカレー焼き☆
カレー味だけでもおいしいですが、チーズを加えることで、さらにおいしくなりました(^_^)
しかも、簡単!!

材料 (2~3人分)

鶏のむね肉
1枚
とろけるチーズ
適量
適量
塩・こしょう
適量
小麦粉
適量

1

胸肉を長細く切る。

2

胸肉に、塩・こしょうを適量ふりかけ、さらにカレー粉をまぶす。(しばらく待つ)

3

2に小麦粉を適量まぶす。

4

フライパンに油をひき、こんがり色になるまで炒める。

5

火を止め、とろけるチーズを胸肉と混ぜる。

コツ・ポイント

とろけるチーズは火を止めた後に加え、肉が熱いうちにフライパンの中で、トロトロするまで混ぜます。まろやかな味わいになります!!

このレシピの生い立ち

淡白な胸肉ですが、カレー粉ととろけるチーズの組み合わせだったら絶対おいしいと思って作ってみました(^_^)
レシピID : 803235 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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