超簡単!オニオンスープ♡

超簡単!オニオンスープ♡
玉ねぎの美味しい旨みたっぷりのスープです♡優しい、あっさりめな味✧レンジ使用で、短時間で簡単にできちゃいます(>∀<)ノ

材料 (4人分)

新玉ねぎ(玉ねぎ)
2個
バター
大1~1.5
マヨネーズ
大1~1.5
600cc
●しょうゆ
小1~
●塩こしょう(粗挽きがオススメ)
適量

1

玉ねぎは、1/4個分(全体の1/8)をみじん切り(トッピング用)、残りは薄くスライスする。

2

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スライスした玉ねぎを耐熱容器に敷き、パターを数箇所に分けて乗せる。
ふんわりとラップをしてレンジ600wで5分チン!

3

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一度取り出し、軽く混ぜたら、ラップをかけ直して、再びレンジへ。
600wで3~5分(焦げないように様子を見て)。

4

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鍋にマヨネーズを入れ火にかける。③の玉ねぎを汁ごと入れる。
マヨネーズが全体に絡まったら水とブイヨンを入れる。

5

沸騰したら●で味を調える。
器に盛り、トッピング用のみじん切り玉ねぎとパセリを乗せたら完成~♪

コツ・ポイント

マヨとしょうゆでコクを出しました♪
玉ねぎの大きさや水分量で味が変わってくると思うので調整してくださいね❤
もちろん、パンやチーズを乗せても(≧∀≦)

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの美味しい季節♡手間がかかるイメージのオニオンスープを簡単に作ってみました♪
レシピID : 803273 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/12/01

写真

チーズONで焼きスープに♪とってもおいしくて娘もおかわり~☆

miffy77

とっても美味しそう~(*✪ฺ∇✪ฺ*)おかわり嬉しい♪感謝♡

09/10/27

写真

マヨでまろやかな優しい味になりますね♪簡単で美味しい(*^-^)

ゆうジュニア

とても美味しそうに作ってもらえて嬉しい☆いつもありがとうね♡

09/07/06

First tsukurepo mark
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美味しすぎ。超早・簡単。パセリがなくオレガノをフリフリ☆

lalaboo

とっても嬉しいコメ✧オレガノ~どんな味になるんだろ♡→ܫ←♡