☆残った!小松菜煮浸しno卵とじ☆

☆残った!小松菜煮浸しno卵とじ☆
副菜て結構残る(ToT)でも少量作りじゃ美味くないから多めに作る…で、次の日用に♪

材料

●小松菜の煮浸し
残った分
●卵
1〜2個(残った分に対して好みで♪)
●長ネギ
お好みで

1

前日or前々日などに残ってしまった煮浸し(汁ごと)を20cm未満?のフライパンへ

2

強火にしてグツグツしてきたら溶き卵を回し入れてネギを入れフタをして好みの硬さに♪

3

お好みの硬さになったら崩さないようにお皿へ♪ご飯に乗せれば煮浸し丼(^_-)-☆

4

☆我が家の煮浸しは油あげと干しエビ入りで〜す☆煮浸しタマゴとじご飯にスゴク合いますョ(*^-')b

コツ・ポイント

鍋じゃなくフライパンで作るほうが簡単にお皿に取り出しやすいです♪煮物でも煮浸しなどフライパンで作るのが好きなもので(‾▽‾;)

このレシピの生い立ち

小松菜の煮浸しが大好き♪だけど連日だと旦那チャンが食べてくれない(-"-;)そこで卵とじにしてみたら…食いついた!ので…(笑)
レシピID : 803274 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/17

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