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前日or前々日などに残ってしまった煮浸し(汁ごと)を20cm未満?のフライパンへ
強火にしてグツグツしてきたら溶き卵を回し入れてネギを入れフタをして好みの硬さに♪
お好みの硬さになったら崩さないようにお皿へ♪ご飯に乗せれば煮浸し丼(^_-)-☆
☆我が家の煮浸しは油あげと干しエビ入りで〜す☆煮浸しタマゴとじご飯にスゴク合いますョ(*^-')b