☆★バター風味焼うどん★☆
くじゅみん
作り方
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1
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玉ねぎ、長ねぎ(斜め切り)は5mmの厚さに、ニラ、豚バラは3cmの長さに、キャベツは2cm角にそれぞれ切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイル、マーガリンを入れ温めます。
マーガリンが2/3程溶けたら野菜、肉を炒めます。
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3
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玉ねぎ、豚バラ、キャベツ、長ねぎ、ニラの順に炒めます。
塩、こしょうをしてある程度味をつけておきます。
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4
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野菜がしんなりしたら、うどんと水を入れます。
うどんがほぐれたらしょうゆ、酒、塩、こしょうで味を調えます。
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5
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お皿に盛り付け、真ん中に少し穴をあけ、マーガリンをのせて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うどんが余っていたので作りました。
ちょっと変わった焼きうどんにしたくて、
オリーブオイル、バター風味マーガリンを
使用しています。
ちょっと変わった焼きうどんにしたくて、
オリーブオイル、バター風味マーガリンを
使用しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くじゅみん
