わかめとねぎのごま風味スープ

材料 (4人分)

乾燥わかめ
5g
長ネギ
5cm
4カップ
中華スープの素
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
小さじ2/3
こしょう
少々
大さじ2/3強
白いりごま
小さじ1弱

1

わかめは水で戻し、水けを切って2cm幅に切る

2

ねぎは斜めに薄く切る

3

鍋に水を煮立ててスープの素を加え、(1)のわかめを入れてさっとひと煮し、しょうゆ、塩、こしょうで調味する

4

ねぎを散らしてさっと煮、ごま油といりごまを加えて火を止める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 80336 公開日 : 03/02/19 更新日 : 03/02/19

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