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パンケースにドライイースト・ソーセージ以外の材料を上から順番に入れ、ホームベーカリーにセットする。
イースト投入口にドライイーストを入れ、パン生地コースをスタート
生地が出来上がったら台の上に取り出し、14分割する
台の上に並べ、濡れ布巾をかけて15分のベンチタイム
麺棒で伸ばし、太い方からソーセージをふんわりと巻いていく
天板に並べ、オーブンの発酵機能を使って二次発酵。 35度で45分~(うちの場合はレンジスチーム機能で30分です)
表面に卵の黄身を、はけで塗る。
180度に予熱しておいたオーブンで15分焼いて出来上がり