簡単!!よもぎのケーキ

簡単!!よもぎのケーキ
材料順番に入れてまぜるだけ!(^^)!

材料 (炊飯ジャー《5.5合炊き》1個分)

玉子
1個
砂糖
大さじ2
牛乳
150cc
サラダ油
大さじ3
よもぎ(ゆがいて冷凍にしたもの)
100g
あずき(缶づめ)
1缶

1

よもぎをすり鉢ですりつぶします。

2

ボールに玉子、砂糖、牛乳をまぜます。

3

2にホツトケーキミックスを入れまぜます。よくまざったらサラダ油も入れ、まぜます。

4

3にすりつぶしたよもぎをいれまぜます。

5

炊飯ジャーにサラダ油を薄く塗り、出来た生地を流しいれ、あずきをところどころに落とし入れます。

6

炊飯器のスイッチ、ポン!
ピピピピッ!はい!出来上がり♪

コツ・ポイント

う~ん…特にコツなどは無いような…(^_^;)簡単に美味しく出来ました❤

このレシピの生い立ち

家族でよもぎを摘みに行き、美味しいのん食べたくて作りました(^-^)
レシピID : 803383 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile zero007 2009年05月30日 10:17
先日 南木曽に行った折に きれいなよもぎを
つんできました。よもぎモチつくったり
このケーキ焼いたりしました。
このケーキはとにかく簡単!おいしい!
わたしの炊飯器は1升炊きなので、
1.5倍の分量で 焼きました。
おいしかったわ。