詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
下準備 *バターは室温に戻す。粉砂糖とメープルシュガーを合わせふるっておく。 *薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルを合わせてふるっておく。
ボウルにバターを入れ、泡だて器(又はハンドミキサー)でクリーム状にし、ふるった2種類の砂糖を加えなめらかになるまで混ぜる。
卵黄を加えて混ぜる。
ゴムベラに持ち替え、ふるっておいた粉類を加え粉けがなくなるまで混ぜる。
生地をまとめて2等分にし直径5cmの棒状に整える。バットにグラニュー糖を広げ、生地を転がして周囲にグラニュー糖をまぶす。ラップに包んで冷凍庫で冷やし固める。
ラップをはずして5mmの厚さに切り、180℃のオーブンで10~14分焼く。