野菜たっぷりドライカレー

野菜たっぷりドライカレー
お野菜たくさん入れて栄養満点のドライカレーです!
カレールーを使うので、とっても簡単☆

材料 (4人分)

あいびき肉
300g
玉ねぎ
1個
ナス
1本
ニンジン
1本
ピーマン+パプリカ
あわせて3個
1片
カレールー
6かけ(辛口4+甘口2、お好みで)
100cc
ケチャップ
大1
ソース
大1
小1
4個

1

にんにく、野菜たちはみじん切りにする。

2

フライパンに油を入れて、にんにくを入れ香りが立ってきたらひき肉を入れて、火が通ったら、1の野菜を入れて炒める。

3

全体に火が通ったら、水・カレールー・ケチャップ・ソースを入れて、
水分を飛ばすように炒めて完成。

4

御飯にドライカレーをのせて、温泉卵を落としたらできあがり!

コツ・ポイント

カレールーの配分はお好みでどうぞ!
余ったら、カレーパンにしたり、うどんのトッピングにしたりできますよー!

このレシピの生い立ち

野菜嫌いなちびっこにばれないよう(笑)野菜を食べてほしくて、私の大好きなドライカレーにたっぷりいれてみました☆
レシピID : 803490 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/02/03

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簡単でとても美味しかったです!!

h2116

ありがとうございます! 普通のカレーより手軽ですよね♪

13/07/24

写真

かなり前からリピしてます。簡単で美味しいレシピありがとー^_^

じゅんどんどん

ありがとうございます!簡単美味しいが一番ですよね♪

11/02/11

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温玉ないけど…超ウマです!甘・辛2種類作って子供もモリモリ!

もりぞーmama

うちのちびっこも大好きなカレーです♪

09/10/07

First tsukurepo mark
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野菜は少し大きめに切りました。カラフルで美味しくて家族に大好評♡

おぶうさま

ありがとうございます♪