炒めてのっけて春雨

炒めてのっけて春雨
どんなに食欲のない時でも これだけは お箸が口に運んでくれますよ

材料 (二人分)

春雨
50g
こま切れ豚肉
100g
長ネギ
太めを1本
大きめに1かけ
しいたけ
4~5個
醤油
大さじ2杯
炒め油
大さじ2杯

1

写真

① 春雨を袋の表示通りに戻して食べやすい大きさに切ってお皿に盛っておきます

2

② 豚肉をさらに1cm幅に切り、長ネギは小口切り、しょうがは千切り、しいたけはいしずきと共に薄切りにします

3

写真

③ 炒め鍋に油を熱し②を炒め合わせ、醤油を廻しかけ味つけします

4

④ ①に③をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

出来たてもいいけど 冷えてもサッパリした口当たりで イケますよ(^。^)

このレシピの生い立ち

母直伝のチョー簡単、みんな大好きおかずです!
レシピID : 803493 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/19

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