☆めんつゆでほうれん草の卵炒め☆

☆めんつゆでほうれん草の卵炒め☆
パパッと作れるので朝食やお弁当にもぴったり♪めんつゆ使用で甘くて優しい味に仕上がります。

材料 (2人分)

ほうれん草
半束
まいたけ
半株
ハム
2枚
1個
お好みで
胡椒
お好みで
大さじ1

1

ハムとまいたけを分量外のサラダ油で炒める。

2

まいたけに油が回ったらほうれん草のくきの部分、葉の部分と順に加え塩、胡椒をし炒める。

3

全体的に火が通ったら溶いた卵を加え手早く火を通し最後にめんつゆを加える。

4

☆完成☆

コツ・ポイント

ほうれん草、卵とあっという間に火が通るので手早く進めてください。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに野菜の卵炒めをよく作ります!めんつゆ以外にも醤油、だし醤油でも美味しいです♪
レシピID : 803511 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

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