HMで簡単抹茶パウンドケーキon金平糖

HMで簡単抹茶パウンドケーキon金平糖
ホットケーキミックスを使用し、ボール1つで簡単にできますよ~♪ふわふわのケーキにシャリっとした金平糖の食感は、相性抜群!

材料 (百均の16cm型1本分)

40g
砂糖
40g
1個
抹茶(又は緑茶の粉末)
大1
牛乳
70cc
金平糖
大2

1

【準備】①オーブンを180℃で予熱する。②パウンド型に油を塗って粉をふるうか、クッキングシートまたはアルミホイルを敷く。

2

ボールにマーガリンと砂糖を入れて混ぜ、卵、牛乳、ホットケーキミックス、抹茶を加えて混ぜる。

3

型に生地を流し込み、180℃で予熱したオーブンで15分焼き、金平糖をまんべんなくまぶしてからさらに20分程度焼く。

4

写真

出来上がり~♪

コツ・ポイント

○15分焼いてから金平糖を乗せてくださいね。最初から乗せると、沈んでしまいますので…。他にも、固形の黒砂糖、あんこ、黒豆などなど、トッピングはアレンジしてください。
○我が家に抹茶はなかったので、緑茶をすりばちですって使いました。

このレシピの生い立ち

結婚式の引出物でいただいたのがとてもおいしく、自分でも作ってみたくて。固形の黒砂糖が入っていて、ふわふわのケーキの中にシャリっとしたあの食感がおいしかったこと!家にある金平糖、緑茶の粉末で代用し、ホットケーキミックスで簡単に作ってみました♪
レシピID : 803515 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/18

このレシピの作者

レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る長男&娘のため、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/11/06

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紙コップで焼いてみました!歯触りが楽しくておいしかったです♡

ふたやすみ

色鮮やかでステキですね♪ありがとうございます☆

15/08/19

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ジャリジャリふわふわで二度おいしい♡見た目も可愛く子供も大喜び♪

rodyboy1

ほんと、とってもかわいくできましたね♪ありがとうございます☆

13/01/19

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冬っぽい色合いで♪ 見た目がとっても綺麗で素敵でした^^

@悠臨

ほんと、冬っぽくて良いですね♪ありがとうございます☆

10/11/14

First tsukurepo mark
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抹茶抜きですが♪♪ちょっと焼きすぎたかな?かわいいですよね

kamemiki

抹茶抜きでも金平糖がかわいくていいですね☆ありがとう♪