サイダーで蕨もち

サイダーで蕨もち
サイダーの甘さがちょうどいいですよ。子供のおやつにいいですよ。

材料

粉寒天
2グラム
サイダー
300CC
黒蜜
適量
黄な粉
適量

1

鍋にサイダーと粉寒天を入れ混ぜる。沸騰後2分くらいまぜ、寒天を完全に煮溶かす。

2

1を容器にいれ、冷ます。

3

2の周りが固まってきたら冷蔵庫に入れさらに冷やす。

4

3が完全に冷え固まったらお皿に取り出し、黄な粉と黒蜜をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

寒天は完全に煮溶かしてください。

このレシピの生い立ち

サイダーの炭酸が抜けてしまい・・・美味しくたべるには?と考えました。
レシピID : 803517 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

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