メッチャ簡単!お好みもやし

メッチャ簡単!お好みもやし
何といっても簡単なこと。あっという間に一品作れます。

材料 (2~4人分)

4個
もやし
1袋
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量

1

卵をボールに割りほぐし、洗ったもやしを入れかるく混ぜておく。

2

フライパンに1を流し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。表面が半生くらいになってきたら半分に折り焼く。

3

卵がかたまったら食べやすい大きさに切り皿にのせる。ソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけてできあがり。

コツ・ポイント

卵に味付けをしないので、ソース、マヨネーズでお好きな味に調節してください。青のりかけても美味しいと思いますよ!! 

このレシピの生い立ち

もやしが一袋あまってて、何とか手をかけずに使い切りたかったため。
レシピID : 803537 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/22

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