新キャベツとたくあんのゆかり和え

新キャベツとたくあんのゆかり和え
ゆかりが入ってあっさり美味♡箸休めにどうぞ♡

材料 (2~3人分)

キャベツ(新キャベツが最適)
150g
たくあん
4cmくらい(50gくらい)
マヨネーズ
小さじ1~2
砂糖
ひとつまみ
ゆかり
適量
ゴマ(お好みで)
適量

1

新キャベツは千切りにして耐熱容器に入れ、レンジ500Wで2分加熱し、水気をしっかり切り、粗熱をとっておく。

2

たくあんも千切りにする。

3

全てを和えればできあがり。

4

キャベツの代わりに白菜等の野菜でも美味しいです。

コツ・ポイント

新キャベツはお好みのかたさでどうぞ。我が家のレンジでは2分加熱で少ししんなりするくらいでした。もちろん新キャベツでなくてもOK。その場合は加熱は少し長めに。たくあんの量はあくまで目安です。たくあんの塩分によって調節して下さい。

このレシピの生い立ち

あり合わせで作ったところ美味しかったので。
レシピID : 803562 公開日 : 09/05/09 更新日 : 11/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (49人)

18/05/11

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ゆかり大好き♡美味しくてキャベツ沢山食べられました(≧▽≦)

ウメ吉さん

ゆかり万能ですよね~有難うございます(*^▽^*)

15/07/11

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柔らかくふわふわ食感でみんなで即完食でした☆美味しかったです!

girasol☆ママ

お試し&コメとっても嬉しいです。有難うございます!

15/06/17

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高菜で謝。キャベツシャキシャキゆかりで夏向き美味しいサラダ有難う

なおころピッコロ

高菜も美味しそう♡私もやってみます。有難うございます

15/01/30

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自家製沢庵で♬サラダ感覚で食感良くて美味しかった~❤好評でした☀

Satoco❤

自家製沢庵入り素敵~♡美味しそうなレポ有難う感謝いっぱいです

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