超簡単!香草パン粉焼の画像

Description

超簡単!
冷蔵庫にあるもので!
パン粉をまぶして、少し多めの油で焼くだけ!

材料 (2人分)

★パン粉
適量
★ハーブミックス(なければ乾燥パセリ)
大1
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
大3
にんにく(みじんぎり)
1かけ

作り方

  1. 1

    さんまの水けをクッキングペーパーでとり、塩コショウで下味!

  2. 2

    ★をまぜあわせ、①にまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンで油を熱しにんにくをいためる。香りがしてきたら②をやく!

  4. 4

    はじめ強火でカリッと!裏返したら中火でしっかり火を通す!盛り付けたら出来上がり!

コツ・ポイント

今回は”さんま”にしたけど、肉でも魚でも何でもOK!
とりもも肉やサーモン、アジ・・・などなど

ハーブミックスがなかったら、パセリでもいいし、クレイジーソルトを塩の代わりに使用して、パン粉をまぶしてもOK!
手軽にイタリアン!

このレシピの生い立ち

うちの定番!
冷蔵庫にある肉・魚何でもOK
レシピID : 803571 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

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