節約！豆腐ステーキ

木綿豆腐はざるに出して水切りし、６〜８等分にする。

塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまんべんなくつける。

フライパンにサラダ油を熱し、【2】をこんがりするまで焼く。