お豆とわかめのサラダ♡

お豆とわかめのサラダ♡
水煮大豆、卵、わかめと合わせて、手軽にできる、ヘルシーで栄養バランスのよいサラダです。

材料 (3~4人分)

水煮大豆
100g
戻しわかめ
50g
●卵
1個
●マヨネーズ
小さじ1
●和風顆粒だし又は昆布粉
少量(極小さじ1/3~1/2位)
マヨネーズ
小さじ2
ポン酢またはめんつゆ
小さじ1と1/2~小さじ2

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卵を溶き、●の材料を入れて、フライパンで炒め、少し半熟くらいの入り卵を作る。

2

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残りの調味料も入れ、全てをよく和えればできあがり。

コツ・ポイント

大豆好きなので多めです。大豆とわかめの量はお好みで調節して下さい。ポン酢、めんつゆどちらでも美味しいです。お味はめんつゆのほうが味がしっかりしています。

このレシピの生い立ち

大豆の自然な甘みが大好きで、よく水煮大豆を作って、サラダをはじめ、色々な料理に入れています。こちら、常備している材料で手軽にでき、シンプルな味付けでも十分美味しいのでお勧めです。子供にも好評です。
レシピID : 803589 公開日 : 09/05/14 更新日 : 14/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (65人)

16/04/18

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美味しいです~!ヘルシーで食感も良くとっても好き♪簡単なのも嬉♡

♪珠香♪

お試し&お味共感とても嬉しいです、有難うございます^^

15/11/05

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多めに作って、次の日にトーストに乗せました♪ごちそうさま☆

いなっちくん

有難うございます。お試しとっても嬉しいです(#^.^#)

15/09/02

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和風だし→鶏ガラスープの素で。たまごふんわり、おいし(^^)

nosso

鶏がらスープの素もいいですね^^有難うございます

15/04/24

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ミックスビーンズで!卵のふわふわ食感がおいしかったです(^^♪

TYSK

お試し&コメとっても嬉しいです。有難うございます(^。^)

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