◇◆簡単ごぼうマヨサラダ♪ハム入り◆◇

◇◆簡単ごぼうマヨサラダ♪ハム入り◆◇
ごぼうで食物繊維たっぷり♪美味しく健康なサラダです。

材料 (4人分)

ごぼう
15~20cm
人参
小1本
ハム
1~2枚
炒りゴマ
適量
マヨネーズ
大さじ1~2
醤油
大さじ1

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ごぼうとニンジンを同じくらいの太さの細切りにして、塩と酢を少し入れたお湯でゆでる(2~3分)。

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ざるにあけて水切りをして、温かいうちに醤油をまぶす。(ざるのままで、醤油を回しかけ、ざるから落ちた醤油は使わない)

3

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さめてから、マヨネーズとハムの細切り、ゴマを混ぜて完成。
いろどりに乾燥パセリをかけました。

4

コツ・ポイント

熱いうちに醤油をかけ、さめてからマヨネーズ。
塩コショウを入れてマヨネーズを少なめにすればヘルシーです。

このレシピの生い立ち

母レシピ。
基本のごぼうサラダです。
レシピID : 803599 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/05/04

First tsukurepo mark
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人参なしですが・・・ヘルシーでうまいっ(^v^)

あやかときょうこ

感激。お醤油で下味つけると、マヨ控えめでもしっかり味ですね