チリソース使用☆エビチリ

エビは下処理をして、背に切れ目を入れる。塩、酒、片栗粉をまぶしておく。長ネギはみじん切りにしておく。

油をひいて熱したフライパンに、にんにくと生姜とネギのみじん切りを入れる。香りが出てきたら、エビを両面焼く。

●の合わせ調味料を入れて、2〜3分炒めて出来上がり。