揚げずに簡単!ぷりぷり♪エビチリ
Description
揚げずにさっと茹でるだけで海老がぷりぷりに!
カロリーも抑えられてgood!
レタスもソースでいっぱい食べれま~す
カロリーも抑えられてgood!
レタスもソースでいっぱい食べれま~す
材料
(2人前)
8尾
半分
にんにく(みじん切り)
1片
しょうが(みじん切り)
1片
豆板醤
小さじ1~2
ごま油
こさじ1~2
レタスorキャベツ(千切り)
お好みで
■
チリソース
100cc
☆鶏がらスープの素
小さじ1弱
☆ケチャップ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2/3
☆紹興酒(酒)
大さじ1
大さじ1/2~1
作り方
コツ・ポイント
☆加えるときに片栗粉が、かたまらないようにしっかり混ぜてから加えてください。
四川豆板醤の際、量は控えめをお勧めします。
四川豆板醤の際、量は控えめをお勧めします。
このレシピの生い立ち
油を使いたくないので・・・